Cincinnati vzdáva hold svojej predchádzajúcej zákazovej minulosti.
V piatok mesto otvára prvú fázu svojej trasy Pivovarského dedičstva, mestskej turistickej trasy, ktorá vyzýva návštevníkov, aby sa dozvedeli viac o histórii výroby piva v Cincinnati tým, že ich prešli cez pivovarskú štvrť v susedstve Over-the-Rhine.
Tento segment s dĺžkou 1, 09 míľ pozýva návštevníkov, aby sa dozvedeli viac o fascinujúcej histórii výroby piva v Cincinnati, keď prechádzajú pred pivovarmi pred zákazom - napríklad pivovarom John Kauffman Brewing Co a pivovarom F. & JA Linck -, ako aj o „ikonickom značení“a verejných umeleckých inštaláciách.
Koncom 18-tych rokov 20. storočia bolo v spolkových krajinách Over-the-Rhine a West End kolektívnych 17 pivovarov vďaka tisícom nemeckých prisťahovalcov v Cincinnati. 18. pozmeňujúci a doplňujúci návrh však spadal do obdobia zákazu. Kým prežilo len niekoľko z pivovarov, táto oblasť si nárokuje jednu z najväčších zbierok architektúry pivovaru 19. storočia v krajine. Trail je v prácach od roku 2011 iba jedným z mnohých projektov, ktoré spoločnosť PURRS (Mestská prestavba miestneho pivovaru) (CURC) iniciovala na „zachovanie, obnovu a obnovu“histórie mesta a talianskej architektúry.
„Trail hovorí viac ako len o tom, koľko sme zarobili a koľko sme pili; je to príbeh amerického prisťahovalectva, vynaliezavosti, etnického konfliktu, industrializácie, pracovného boja … a dopadu ústavnej zmeny a doplnenia na miestne ekonomiky, ktoré sa dozvedeli prostredníctvom výroby. a konzumácia jednej komodity - piva, “povedal výkonný riaditeľ Steven Hampton spoločnosti Ohio.org.
Pri prechádzke po okolí si môžete stiahnuť bezplatnú aplikáciu Brewing Heritage Trail, ktorá vás prevedie audio sprievodcom po okolí a dozviete sa viac o histórii mesta prostredníctvom fotografií, príbehov a rozšírených realitných zážitkov.
Priblíženie obrázka S láskavým dovolením Findlay Market
Ak chcete získať jedinečný zážitok, môžete sa prihlásiť na ľubovoľný počet prehliadok so sprievodcom, z ktorých niektoré umožňujú osobitný prístup k úsekom chodníka, ktoré nie sú prístupné širokej verejnosti, ako sú podzemné ležiace pivnice historických pivovarov.
Aj keď budete cestovať po meste silne ovplyvnenom zákazom, na niekoľkých z týchto túr nenájdete nedostatok piva.
Napríklad turné Brunch, pivo a pivovary vás pozýva na jazdu električkou cez pivovarský okres a popíjanie miestneho remeselného piva v ocenenom dome Moerlein Lager House (samozrejme, zatiaľ čo sa vám podarí prebrať bohatú históriu pivovaru)). Rovnako pešia a autobusová prehliadka Heritage & Hops vás zavedie do troch pivovarov na veľkorysé vzorky remeselného piva.